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春茶上市较往年晚,今年礼品茶销量锐减60%以上

时间:2020-05-04 09:05来源:礼品新闻
由大连市人民政府、大连市贸促会等多家机构主承办的第十届大连国际茶文化博览会昨日在星海会展中心拉开序幕。本次展览面积1.4万平方米,共设立了600个展位。 清明已过,春茶陆续

由大连市人民政府、大连市贸促会等多家机构主承办的第十届大连国际茶文化博览会昨日在星海会展中心拉开序幕。本次展览面积1.4万平方米,共设立了600个展位。

清明已过,春茶陆续上市,笔者走访省会多家茶城,发现大部分茶店已打出新茶上市的招牌。据笔者了解,今年春茶在三月底已登陆省会市场,后续还将有部分品种上市,而铁观音的新茶则要等到五一前后才会上市。此外,随着中央八项规定精神的落实,往年销售火爆的高档茶、礼品茶悄然下架,产品以大众消费为主,价格更为亲民。

昨天,记者从展会上了解到,今年展品内容涵盖了六大茶系茶品,以及紫砂、陶瓷、红木、茶具工艺品等茶产业延伸产品。今年展会与往年有两大不同之处,一是展会上高端礼品茶的数量较往年减少60%以上;二是白茶收藏受追捧,价格上涨三四成。

春茶上市较往年晚

本次展会为期5天,300余个厂家参展。记者采访发现,今年的茶博会回归质朴,很难见到高端礼品茶的踪影。一位茶商告诉记者,今年礼品茶销量锐减60%以上,所以大多数商家都不再宣传礼品茶,反而更注重提升茶叶的自身品质。

饮茶是中国人日常生活中不可或缺的一部分,而春茶特别是早期的春茶,往往是一年中绿茶品质最佳的,因而备受青睐。

记者了解到,今年白茶价格上涨了30%左右。尽管价格上涨,白茶仍受到不少市民的关注和追捧。一位从2007年开始经营白茶的商家告诉记者,白茶具有驱湿消炎去火的功效,产量极少,目前低等级白茶的批发价是每斤100多元,高等级的批发价可达七八百元。近两年,白茶受到越来越多收藏者的追捧,销量翻倍增长,价格也以每年30%的幅度上涨,其中今年涨幅最大,等级高的原料收购费上涨了50%。“白茶属于微发酵茶,其味道和功效越存越好,新茶每存放一年价格就可以上涨30%以上。 ”该商家表示。

据了解,今年早春浙江一带气温偏低,光线薄弱,而且又下春雪,且3月初还下过暴雨,耽误了新茶的抽芽,以至于如西湖龙井、碧螺春、安吉白茶等茶叶三月下旬方才上市。不过,据业内人士介绍,春茶上市时间较去年晚半个月,但是总体来说今年春天水分比较充足,下雪对于灭除虫害也有一定帮助,所以春茶在质量上还是有保障的。

据省会某茶城一位销售人员介绍,目前省会已上市的新茶主要是绿茶和白茶两大类,绿茶以西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等为主,白茶则以安吉白茶、福鼎白茶两大类为主。

高端茶市场遇冷

春茶尤其是明前茶是新茶中价格较贵的茶叶,“刚上市的高端春茶不太好卖。”怀特古文化茶城的一位店主告诉笔者,往年新茶还未上市的时候总会有部分消费者前来询问、预定春茶,尤其是偏高端的龙井等春茶,但是从去年开始,高端茶叶就不太好卖了。他认为,高档茶叶在市场上遇冷,可以让原来被“面子消费”抬高的茶叶价格回归理性,最终受益的还是消费者。

笔者也从茶城其他店家得到了类似的回答,一位店主说,高端茶叶往往是公款消费、送礼或者一些爱茶的企业家消费,自从国家加大反腐力度之后,高端茶市场逐渐萎缩。面对市场的变化,省会茶商们也在调整产品结构、改变经营策略,增加中档茶叶的比重,开始主攻面向大众的“平民茶”,价格、规格、包装等一律走“亲民”路线。据笔者走访了解,目前市场上在售的春茶,价格多打“亲民牌”,以西湖龙井为例,市场上最贵的是3000元一斤,较往年的天价茶叶便宜了一两千元。

“目前,400元到600元左右一斤的龙井卖得不错。”某茶店店主罗女士说,她表示,虽然目前春茶价格较之平时略高一些,但是等四月下旬春茶大批上市之后,春茶价格就会恢复正常水平。

白茶销售走俏

近些年,茶产品多元化成为趋势,消费者饮茶不再仅限于购买绿茶、铁观音、花茶等品种,白茶、黑茶、红茶也逐渐被消费者所认可。

过去主要出口的红茶随着人们的认识加深开始转内销,因其保健功能而备受欢迎。而白茶以其解酒醒酒、消炎解毒、退热祛暑等功效逐渐受到认可。在省会某茶城,笔者发现前来选购白茶的顾客不在少数。“白茶可以消炎、降压降脂、保肝护肝,陈茶还可药用,白茶存放时间越长口感越好。而且白茶不揉不炒,最大限度保留了茶叶本性及营养成分。”消费者罗女士说道。一位男士告诉笔者,他比较喜欢白茶的口感,趁着春茶上市前来选购,图个新鲜。

笔者走访中发现,市售白茶中高档次居多,价位以400元到600元左右一斤为主,以福鼎白茶和安吉白茶这两大品牌居多。据了解,白茶茶青、成品的价格已经连续两三年上涨,福建当地政府也大力推广白茶,让人们不再只知“安吉白茶”而不知“福鼎白茶”。

价格下降品质未下降

“亲民茶”价格便宜了,会不会品质不好?省会某茶城负责人介绍,名茶的真正含义包括优越的生态环境以及精细的采制技术,且外形、香气、滋味风格独特,只在特定的产区范围等。而茶叶质量等级一般是根据茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色、叶底六个因素进行综合审评。中档茶叶的等级偏低,说明这档茶叶在这六个因素的某几方面相对较欠缺,或口感稍稍欠佳。

也有业内人士解释,茶叶价格肯定存在一些等级差别,但低价的“平民茶”未必不是好茶。尽管成本在不断增长,但高端礼品茶一直是引领春茶市场价格“虚高”的主要因素,今年礼品茶销量降低,迫使茶企回归理性营销,依据成本合理定价。此外,国家提倡节俭的消费政策不仅影响礼品茶的销售量,也影响茶叶的外包装。与去年相比,今年茶叶的外包装已经有较明显的精简。纸盒等简易包装也越来越受到消费者的青睐。

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